Arcos Serie Nordika - Cuchillo Usuba - Acero Inoxidable NITRUM - Hoja de 175 mm - Mango de Madera Ovengkol 100% natural de bosques certificados FSC® - Embalaje 100% reciclado
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Los cuchillos usuba y nakiri son herramientas esenciales en la cocina japonesa, especialmente diseñadas para el corte preciso de verduras. El usuba, con su hoja rectangular y afilada, es ideal para técnicas de corte finas y detalladas, permitiendo crear cortes uniformes y delicados en ingredientes como zanahorias, rábanos y cebollas. Su diseño tradicional y su filo unidireccional hacen que sea preferido por chefs que buscan una presentación impecable en sus platos. Por otro lado, el nakiri, también de hoja rectangular, se destaca por su versatilidad y facilidad de uso. Su forma permite un corte eficiente y seguro, facilitando el trabajo en la preparación de ensaladas y guisos. Ambos cuchillos están hechos de acero de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y un afilado excepcional. En conjunto, el usuba y el nakiri representan la fusión perfecta entre tradición y funcionalidad en la cocina, elevando la experiencia culinaria a nuevas alturas.
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